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芒果包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 02:41:42  阅读:3026 来源:本站原创 作者:蒋勤勤

食材用料

高筋粉200克白糖20克相克食物
芒果肉300克 酵母2克
牛奶(或清水)适量

芒果包的做法

  • 1.备好各种食材。

  • 2.把酵母用少量温水化开。静置五六分钟。

  • 3.一半白糖,放入面粉中。把搅拌均匀的酵母水倒入面粉中。再加适量的牛奶或者清水和成面团。

  • 4.把面团揉光滑,盖上保鲜膜,温暖处静置一小时。

  • 5.面发自已原来的两倍大就OK。

  • 6.把面团充分揉搓排气。

  • 7.切成小面剂。

  • 8.取出芒果肉。

  • 9.赶忙果肉切碎,放在盘中。加入剩下的白糖。抓一把干面粉拌在里边。加入干面粉,是为了让芒果下不至于太稀软。

  • 10.取一个小面剂,压成一个面饼。放入芒果馅。

  • 11.包成包子形状。

  • 12.把包子口冲下,放在案板上。用刀切六个花瓣。

  • 13.放入笼屉,锅中放水,开最小火放十分钟,改大火蒸十五分钟。出锅。

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