食材用料
| 椰蓉80g | 低粉20g |
| 蛋白2个 | 奶粉20g |
| 椰蓉（裹表面）适量 | 白砂糖50g相克食物 |
椰蓉饼干的做法
1.准备所有食材。
2.把椰蓉、奶粉、低筋面粉和细砂糖放入盆中，混合均匀。
3.蛋白用筷子打散即可。
4.把蛋白加入拌好的椰蓉中。
5.用刮刀拌成均匀的面团。
6.用小勺挖出一块面团揉成小球。
7.放在提前准备好的椰蓉里滚一下，让小球表面均匀的粘上椰蓉。
8.依次做好所有的椰蓉饼干，排放在烤盘内。
9.烤箱 150度。预热， 中层烤 5分钟 左右。
10.烤制椰蓉饼干表面香脆，内部酥软即可。
11.成品图。
