食材用料
| 小鱼 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 酱油蚝油适量 | 盐十三香适量 |
| 生粉少许 | 料酒适量 |
| 鸡粉适量 | |
干炸小鱼的做法
1.将小鱼洗干净
2.调味料因各人口味添加
3.把小鱼用调味料淹制
4.淹制好的鱼打一个鸡蛋,放入少量生粉挂糊,这样炸出来的鱼是外酥里嫩
5.炸小鱼时油温不能过高,把挂完糊的鱼放入油锅里炸制
6.炸成金黄色即可
7.把炸好的鱼装盘就可食用了
| 小鱼 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 酱油蚝油适量 | 盐十三香适量 |
| 生粉少许 | 料酒适量 |
| 鸡粉适量 | |
1.将小鱼洗干净
2.调味料因各人口味添加
3.把小鱼用调味料淹制
4.淹制好的鱼打一个鸡蛋,放入少量生粉挂糊,这样炸出来的鱼是外酥里嫩
5.炸小鱼时油温不能过高,把挂完糊的鱼放入油锅里炸制
6.炸成金黄色即可
7.把炸好的鱼装盘就可食用了
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