健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 豆腐适量相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 猪肉适量相克食物 | 面粉适量 |
| 耗油适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 葱花适量 |
豆腐饼的做法
1.做酿豆腐多出来的肉馅和挖出来多余的豆腐
2.拌在一起，加入一个鸡蛋，少量面粉，胡椒粉，盐
3.搅拌均匀（如果太稀就再放些面粉）
4.电饼档放少量油，按烙饼键，豆腐泥团成饼的形状依次放入（有点稀形状不是很好团，呵呵，大小不一）
5.煎至两面金黄，关火，盖上锅盖借助余温焖一分钟即可
6.装盘，来一张美图
