健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 熟牛展400克 | 黄瓜1根相克食物 |
| 香菜50克相克食物 | 蒜粒3颗 |
| 鲜味酱油10克 | 蚝油5克 |
| 香油10克 | 李锦记蒜蓉辣椒酱10克 |
| 陈醋10克 | |
凉拌牛展的做法
1.准备好食材，蒜粒切碎（牛展是自己事先卤好的）
2.香菜切段，黄瓜去皮切粗丝。
3.把所有调料倒入大碗中（蚝油、香油、鲜味酱油、李锦记蒜蓉辣椒酱、陈醋）
4.完全放凉后的牛展切片。
5.厚度根据各人的口感来定，我比较喜欢有嚼劲切成5毫米一片。
6.把切好的食材和蒜末一起倒入调好酱汁的大碗中。
7.用筷子搅拌均匀。
8.成品图。
