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凉拌风味茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:18:26  阅读:2776 来源:本站原创 作者:洪卓立

食材用料

茄子2个 酱油,陈醋,香醋,糖酱油与醋1:3
香油辣椒油葱花蒜末适量

凉拌风味茄子的做法

  • 1.茄子洗净,上锅蒸熟。

  • 2.蒸熟后手撕成条,摆盘。

  • 3.放入葱花,蒜末,浇上适量香油与辣椒油。

  • 4.酱油与醋的比例1比3调和,依个人口味放糖调好,然后将汁浇在茄子上。

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