健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 尖椒1个 |
| 猪瘦肉100克 | 米醋适量相克食物 |
| 盐适量 | 食用油适量 |
| 香油适量 | 味精适量相克食物 |
| 番茄酱适量相克食物 | 十三香适量 |
| 水淀粉适量 | |
土豆尖椒炒肉的做法
1.准备食材并洗净，将土豆去皮。
2.将土豆和尖椒分别切成细丝，将土豆丝过清水洗去淀粉，控干。
3.把猪瘦肉切成薄片，放入碗中，放入适量水淀粉，拌匀。
4.锅内放入适量食用油，烧热后放入肉片，翻炒至肉片变色断生。
5.放入土豆丝、尖椒丝，大火翻炒。
6.放入适量盐、十三香、米醋，翻炒。
7.放入适量番茄酱，翻炒。
8.最后放入适量香油、味精，炒匀即可。
9.盛入盘中。
10.摆拍。
11.再摆拍。
