菠菜豆沙卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

菠菜豆沙卷的做法

• 1.准备菠菜一把择洗干净

• 2.切成小段

• 3.用榨汁机榨成菠菜汁

• 4.面粉中放适量发酵粉，加入菠菜汁和水搅拌成絮状

• 5.活成面团，饧发40分钟

• 6.发好后擀成面饼状

• 7.均匀的涂抹上豆沙馅

• 8.从一端卷起来

• 9.卷成卷儿

• 10.用刀均匀地切开

• 11.凉水入锅，蒸20分钟

• 12.关火后3分钟取出