健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
食材用料
| 白面 | 地皮菜 |
| 韭菜相克食物 | 西葫芦相克食物 |
| 特种兵火腿 | 熏干 |
地皮菜包子的做法
1.肥头提前消好
2.楸成小疙瘩。
3.温温水把面和起来多揉揉。盖好醒发一晚上。
4.起好的面成蜂窝状。
5.用小苏打代替减多揉揉。
6.地皮菜洗干净。这个上锅用减煮煮好洗
7.韭菜洗干净切碎
8.熏干切碎
9.火腿切碎
10.葱姜切末末
11.西葫芦插丝。用盐把水揉出去。洗干净剁碎
12.全部放盆里。放盐，鸡精，耗油。香油。胡麻油。花椒十三香。味极鲜。
13.搅拌均匀
14.继续搅面。三种看减大小的方法，第一揉面面一直吹泡泡，第二像这样越拉越薄不沾手就整好。一拉就断减大。沾手减小。
15.第三用刀切开面里面的眼一样小就正好。眼大减小
16.全部揉好楸成小计子
17.擀成面皮
18.全部包好
19.留出来的肥头放冰箱。吃馒头包子的时候提前消
20.水开蒸20分钟出锅放案板上凉凉防制粘黏。
21.蒸好的包子。好好吃。
