胡萝卜炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

胡萝卜炒肉丝的做法

• 1.里脊肉顺着纹理切丝，加生抽和淀粉腌制

• 2.胡萝卜切丝，准备葱姜蒜

• 3.爆香姜蒜，加肉丝翻炒，盛出待用

• 4.底油炒胡萝卜丝，加少量热水稍煮变软

• 5.拌入肉丝

• 6.加盐调味，撒葱花，关火，出锅～