清蒸鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
腰果：除烦、润肺止咳、护肝

食材用料

清蒸鲫鱼的做法

• 1.斜纹切好鱼，放入蒜或姜片，撒少许十三香和盐调味，准备蒸锅，大火蒸六七分钟即可！

• 2.辅助食材备好。

• 3.爆香辅料，蒸的少许也鱼汤倒入锅里。

• 4.装盘，浇上汁和辅料，撒上香菜即可。