健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 料酒适量 | 红毛鸡一只 |
| 西红柿三个相克食物 | 土豆六个(自己把握，如果太大就少放两个）相克食物 |
| 姜六片相克食物 | 香葱两根相克食物 |
| 糖少许相克食物 | 辣椒六个相克食物 |
| 盐适量 | 青椒两个相克食物 |
| 木耳少量相克食物 | 蒜头八半相克食物 |
大盆鸡的做法
1.我买了一只整鸡，请卖鸡的老板帮忙剁好，回家之间汆水，洗净
2.把鸡肚子里扒出来的鸡油放锅里先炼炼
3.把姜、蒜、八角、花椒、还有辣椒放油里炸一下
4.把汆过水的鸡块到进锅里爆炒
5.倒入酱油、料酒翻炒，然后加水，大火烧
6.大火烧开后，转小火煨40分钟，把土豆切成块到进去接着烧了
7.差不多15分钟左右，到入青椒
8.最后放入西红柿
9.出锅撒上葱花
10.大盆鸡就OK了
