健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 猪肉150克相克食物 | 土豆2个相克食物 |
| 豆角200克相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 干辣椒6个相克食物 |
| 花椒适量 | 大料1个 |
| 葱1棵相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 香菜1棵相克食物 | 豆瓣酱适量相克食物 |
猪肉乱炖的做法
1.准备食材，猪肉洗净切小块，土豆削皮切块，豆角去丝掰成小段洗净。
2.葱姜蒜洗净切好，准备适量的花椒，干辣椒，八角。
3.起锅，放入适量油，油热后放入肉翻炒。
4.肉表面变白后加入豆瓣酱以及准备好的调料继续翻炒。
5.炒出香味后加入土豆和豆角，加入适量盐以及生抽老抽翻炒均匀。
6.加入适量水，盖上盖子焖十分钟，放入提前泡发的腐竹，再翻炒一下，继续焖五分钟。
7.放入香菜翻炒均匀即可出锅。
