健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 干豆腐半斤 | 大葱半根相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
| 生抽（酱油）三勺 | 白糖一小勺相克食物 |
| 盐一小勺 | 清水适量 |
| 油适量 | 鸡粉适量 |
葱油干豆腐的做法
1.干豆腐切好，用热水煮一下（水开放干豆腐，然后再等水开捞出来就可以了）
2.葱，姜，干辣椒切细丝备用
3.酱油，糖（提鲜），盐，鸡粉，清水（跟酱油一样的量）放一起煮开，这样糖盐就会完全融化，煮开后淋在干豆腐丝上。
4.把葱，姜，干辣椒放在淋完调料汁的干豆腐上，把油加热好之后浇上去（油多一些味道更香，油一定要很热，温的油浇上去辣椒是炸不熟的）
5.吃的时候拌一下，葱丝加干豆腐丝真的是好吃到起飞～～
