健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 面粉750克 | 核桃仁100克 |
| 白芝麻50克 | 杏仁75克相克食物 |
| 花生米50克相克食物 | 黑芝麻50克相克食物 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 植物油适量 | 花椒粉适量 |
| 姜粉适量 | |
自制油茶的做法
1.面粉过筛，在电饼铛内煨熟（也可以用炒锅炒熟）。
2.新鲜核桃仁去皮，切碎。
3.白芝麻、黑芝麻炒熟；熟花生米切碎，杏仁，待用。
4.锅内放植物油，烧热后放入核桃仁，慢火炒到核桃变脆。
5.放入芝麻、花生米、杏仁，放入各类调料炒香。
6.放入熟面粉，拌匀。
7.放凉后装入干燥器皿内，在阴凉通风处保存，随吃随取，很方便。
8.取两小勺，加适量开水（85°为宜），一碗香喷喷、热腾腾的油茶就OK啦。
