健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 低筋粉60克 | 鸡蛋(用2/3就可以2个 |
| 糖粉30克 | 牛奶50克相克食物 |
| 水20克 | 盐2克 |
| 黄油45克 | 淡奶油150克 |
奶油闪电泡芙的做法
1.准备所有食材
2.把水，牛奶，糖粉，盐，黄油全部放入煮锅
3.小火烧开离火
4.马上倒入低筋粉拌匀
5.然后冷却40度左右
6.分次加入蛋液，每次搅拌匀在加下次蛋液，不用全部加入蛋液
7.看蛋糊用刮刀拉起有三角状就可以
8.装入裱花袋，用剪刀剪1.5厘米宽的口
9.分开距离挤入烤盘上成长条状
10.放入提前预热170度烤箱，上下火烤25分钟，中途不能打开烤箱，关火焖5分钟
11.岀炉冷却挤上淡奶油
12.用手使下无热度，挤上表面淡奶油，花型随便，在撤少许彩色糖针装饰
13.拍照装饰图片，漂亮的奶油闪电泡芙完成
