健康功效
草莓：暖肝、补肝、止泻
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 草莓100克相克食物 | 牛奶200克相克食物 |
| 炼乳25克 | 吉利丁片6克 |
草莓布丁的做法
1.先把草莓去蒂清洗干净，压成泥状。
2.吉利丁用冷水浸泡5分钟，变软。
3.牛奶、炼乳倒入奶锅，小火加热，不要沸腾，只需要四周冒泡泡即可离火。
4.把泡好的吉利丁控一下水份，放到奶锅中搅拌至完全融化。
5.奶液与草莓泥混合均匀，不需要过筛，有点果粒口感吃起来更好吃。
6.再把布丁液倒入模具中，入冰箱冷藏4小时以上至完全凝固，变得Q弹就完成了。
7.脱模摆盘或者直接挖着吃都可以，一起来享用QQ弹弹、清凉爽口、美味无比的草莓布丁吧。
Bon appetite.
