可乐鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

可乐鸡腿的做法

• 1.鸡腿洗干净后，沥干水，切几刀方便入味，油烧热后加老姜和八角煸炒一下，主要是出味（中火）

• 2.加入鸡腿和香叶，中大火煎出焦皮，也主要是为了把香料的味道煎进肉里

• 3.加入半瓶无糖可乐，冰糖，香葱。烧开后中火持续，直至可乐基本烧完。