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咸面条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:12:46  阅读:8291 来源:本站原创 作者:姚晨

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉适量鸡蛋一个相克食物
麻油少许少许
鸡精少许 葱花少许
香菜少许相克食物 老干妈酱少许

咸面条的做法

  • 1.面粉加温水搅拌成絮,水不要多,做面条的面团要硬些

  • 2.揉圆醒半小时

  • 3.再多揉一会

  • 4.再揉圆醒一会

  • 5.再多揉面团,最少要重复两遍,然后擀成面皮,不要太厚

  • 6.在表面撒一层面粉,叠起来

  • 7.切成面条

  • 8.撒一层粉抖散

  • 9.准备鸡蛋打散,葱,香菜洗净

  • 10.锅水开

  • 11.抖去面条上多余的面粉,把面条放入锅里煮

  • 12.煮开打入鸡蛋液,这时候,面条开始浮起来了,加调料就可以盛出

  • 13.加盐,葱花调味

  • 14.加鸡精,麻油

  • 15.最后加香菜

  • 16.装盘,加一点老干妈酱

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