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湘辣薯粉条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:16:53  阅读:6632 来源:本站原创 作者:闰妮

食材用料

薯粉条 五花肉末
红垛椒适量 姜末适量
蒜末适量 葱花适量
黑胡椒粉适量 生抽适量
料酒适量 鸡精少许
砂糖适量相克食物

湘辣薯粉条的做法

  • 1.将薯粉条用温水泡透,捞出切段。

  • 2.锅内加油烧热,下姜、蒜末炒香,放入五花肉末加料酒、生抽炒散,再把红垛椒放进去,待炒熟溢香,加入适量清汤,把泡软的粉条放进去,用小火煮透(不停的用锅铲翻炒防止沾锅),再加少许砂糖、黑胡椒粉、鸡精调味。

  • 3.待汤汁收的差不多的时候,关火装盘,撒上葱花即可。

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