黄瓜鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

黄瓜鸡蛋汤的做法

• 1.黄瓜切片

• 2.香菜切沫

• 3.鸡蛋打匀

• 4.汤锅里加入适量清水，放入黄瓜片

• 5.水开后放入鸡蛋液

• 6.蛋液凝固后放入适量盐，白胡椒粉，淋入少许香油即可关火，最后放入香菜末

• 7.成品图