食材用料
| 普通面粉250克 | 芝麻酱200克 |
| 红糖200克相克食物 | 酵母粉5克 |
| 温水（适量添加）250克 | |
北京小吃糖火烧的做法
1.准备食材称重备用
2.面粉放入盆中放入酵母用温水和面
3.和到盆光不沾手即可（面软一点向平的烙饼面一样）盖上湿布饧半小时
4.利用这时把红糖的颗粒用擀面杖干开
5.放入盆中加入芝麻酱
6.搅拌均匀即可
7.饧好面团放入面板上
8.用擀面杖擀薄点抹一层薄薄香油
9.然后抹匀调好麻酱
10.从一边抻拉卷起，起抻拉薄越好出层多
11.揪出数个面挤
12.取一个面挤先抻开重叠在一起
13.然后揉搓圆面挤
14.放入烤盘上，留岀空隙
15.送入顶热160度烤箱，上下火中层烤25分钟
16.出炉放烤网上放凉
17.层层叠叠，松软可口，吃出老口味
18.装饰一下，美味漂亮吧！
