健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
花生：健脾、化痰、润肺
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 粉丝适量相克食物 | 辣椒适量相克食物 |
| 香葱适量相克食物 | 花生适量相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 香醋适量相克食物 |
| 花椒适量 | |
酸辣米线的做法
1.准备好食材 花生米炒好 备用
2.粉丝泡三十分钟左右
3.干锅将辣椒煸香 花椒也用同种方式 一定要注意火不要太大
4.煸好的辣椒 花椒用擀面杖压碎
5.放入小碗里 加点盐入味
6. 锅里倒油 待油热后 浇在上边
7.泡好的粉丝放碗里 加热水 上面放入香葱碎 香菜 花生米 辣椒油 在倒点香醋（我放的少 个人口味而定）就可以吃了
