营养炒馒头片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

营养炒馒头片的做法

• 1.先将鸡蛋打入碗中加入少量盐拌匀，将馒头切块，放入加鸡蛋的碗中拌匀，黄瓜和胡萝卜备用

• 2.锅内放油，油热后，将用鸡蛋拌好的馒头放入锅内，翻炒后盛出

• 3.锅内再加入油，油热后，放入胡萝卜黄瓜丁，加入适量盐，翻炒

• 4.胡萝卜黄瓜即将炒熟时，加入炒好的馒头

• 5.翻炒2分钟后盛出