食材用料
| 燕窝一盏 | 冰糖适量相克食物 |
| 冰糖适量相克食物 | |
杨梅燕窝，冰冰凉～的做法
1.准备燕窝（选用的4A官燕盏，一盏约6-8克，8元/克，微信号779266804）
2.清水浸泡燕盏2小时（可用纯净水），水量浸没过燕窝就足够
3.按纹路轻轻把燕窝撕开，继续浸泡2小时，共4小时
4.如介意小毛，可用镊子清除
5.冲水清洗一下燕窝
6.稍沥干水份
7.加清水（或纯净水）炖燕窝，水量以刚浸没燕窝为佳。加入适量冰糖。
8.放入电炖盅，按下20-30分钟。（注意，锅外的水不要太多，不然会很久都不开，足够加热就够了）
9.炖25分钟分钟，完成！
10.燕窝自然放凉后，放冰箱里保鲜2小时，取出适量，加入杨梅（或其它水果）拌匀就可以吃哦～
11.还可以加入干花（桂花、玫瑰花等）、酸奶、蜂蜜等，怎么方便就怎么吃?
12.尽情享受吧～
