健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 葱2根相克食物 | 盐2克 |
| 面粉1大碗 | 干辣椒面这个可有可没有 |
| 开水1碗 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 食用油20克 | |
油层馍的做法
1.葱先切成葱花，面放盆里用开水烫，面里家一个鸡蛋最好
2.烫面
3.烫成的面揉成面团
4.面团用擀面杖推开，然后在上面倒上油，撒上盐(可以放辣椒，也可以不放辣椒)
5.撒上葱花，葱花不能太多也不能太少
6.放上上面的之后把面揉成一堆有摊开
7.放入电饼档，放入之前一定要在电饼档上下面多刷油，弄出来的油层馍就会黄亮黄亮的
8.放上好等待五六分钟把饼反个面
9.再慢慢等待差不多十几分钟就好了拿出来切成一片一片的
10.外配个小菜
