香菇肉饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇肉饺子的做法

• 1.五花肉剁馅

• 2.香菇洗干净切片

• 3.放在开水中煮软

• 4.晾凉放入纱布中，用手捏去水分

• 5.香菇剁碎

• 6.葱姜切末

• 7.所有食材放在一起，加入少量盐，蚝油，白胡椒粉和油搅拌均匀（朝着一个方向搅拌）

• 8.好饺子皮

• 9.包饺子

• 10.锅中放入少量盐煮饺子