炸土豆条（薯条）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

炸土豆条（薯条）的做法

• 1.准备2个中等土豆，削皮，切成筷子粗状。然后将土豆条放在凉水里浸泡。

• 2.锅里放水烧开将土豆煮一下，出锅，晾去水份，放入少许盐，搅拌均匀。放入冰箱冷藏2个小时。

• 3.从冰箱取出洒入适量的玉米淀粉，搅拌均匀。

• 4.锅里放油，8成热时放入拌好的土豆条，炸至金黄色即可。

• 5.用吸油纸吸一下油。

• 6.成品图，蘸着番茄沙司吃，味道美美哒。

• 7.再来一张成品图。