健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 大米两人份相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 香菇两朵相克食物 |
| 双汇蒜香火腿半根 | 油适量 |
| 盐适量 | 调料少许 |
| 生抽半勺 | 糖半勺相克食物 |
| 番茄酱一勺相克食物 | 豆瓣酱一勺相克食物 |
土豆火腿焖饭的做法
1.大米淘干净，泡半小时，打开标准煮饭键。大概是45分钟。
2.蒸米饭的时间开始准备菜。土豆切丁泡水去淀粉。
3.胡萝卜切丁，火腿切丁，香菇开水烫一下洗干净切丁。
4.葱切小段。
5.锅内倒油，油五成热放入葱花爆香，依次倒入胡萝卜，火腿，香菇，翻炒。
6.倒入土豆丁翻炒，超微翻几下就好，不用炒熟。
7.加入盐，糖，调料，生抽，番茄酱，加少许水，再加入一勺豆瓣酱，翻匀。
8.把炒好的菜倒入电饭煲。
9.用筷子搅匀。盖上盖子，待米饭煮熟，不要开盖，闷十分钟再开盖。
10.香香的焖米饭就做好了！
