健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
鸡肉：温中、补精益髓、益气
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
食材用料
| 冬瓜半个相克食物 | 瘦肉适量 |
| 炸肉适量 | 鸡肉适量相克食物 |
| 鱿鱼适量相克食物 | 蛏干适量 |
| 虾仁适量相克食物 | 香菇适量相克食物 |
| 莲籽适量 | 姜少许相克食物 |
| 盐少许 | 料酒少许 |
八宝冬瓜盅的做法
1.把冬瓜一头切下，切口处切好花边。
2.准备食材，今天菜太多吃不完，特意选了一截小冬瓜，各种用量都相应减少了些。
3.把除虾仁外的所有食材置砂锅中，加少许料酒。
4.炖半小时。
5.倒入冬瓜里，加入虾仁。
6.把冬瓜放一大碗里，放到热水锅中再炖约半小时。
7.炖好后加少许盐调味。
8.出锅。
