健康功效
茄子：清热、活血、消肿
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 江团一条 | 茄子一个相克食物 |
| 青南瓜一个 | 西兰花一朵相克食物 |
| 豆皮一块相克食物 | 洋葱一个相克食物 |
| 西芹一枝相克食物 | 香辣鱼麻辣调料一包 |
| 食用油适量 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 花椒粒适量 |
| 料酒适量 | 大葱一根相克食物 |
| 泡椒适量 | 清水适量 |
烤鱼的做法
1.江团分成两半，注意别切断，背部切成花刀，方便入味儿。然后加入料酒，香辣鱼粉末调料包，姜，腌制三十分钟。
2.准备配菜，茄子切成条，青南瓜切成圆，西芹分两段，有叶子的一段别扔，留着。西兰花分小朵记得用水掉下，洋葱豆皮自由切。
3.准备配料，泡椒，大葱，花椒粒，姜末，蒜瓣。
4.预热烤箱180°，然后把鱼放在烤盘上，倒入适量食用油，大概30到40克，烤十五分钟。
5.热锅，拿出另一包香辣鱼调料，加入适量食用油，倒大半包炒一会儿，然后加入之前准备的葱姜蒜等。
6.依次放入，之前准备的食材，炒一会儿，然后加入清水再炒五分钟左右，80到100克清水，看菜的量，看情况加。
7.取出鱼，把配菜倒在鱼上，放进烤箱，180°再烤20分钟。
8.出烤箱，放上之前留下的带叶西芹，一份简单的烤鱼就好了。
