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滋补乌鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 01:35:04  阅读:1109 来源:本站原创 作者:许飞

健康功效

党参:健脾、补肺、益气
当归:补血、活血、润燥
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

乌鸡一只相克食物党参3根相克食物
当归一根相克食物香菇6朵相克食物
木耳适量相克食物板栗适量相克食物
适量 香料(八角香叶三奈)适量
胡椒10粒 干红椒3个
姜,蒜适量

滋补乌鸡汤的做法

  • 1.配菜打理好

  • 2.锅里放适量的水鸡肉,黄酒,生姜下锅沸煮一分钟左右出锅备用。

  • 3.锅里放少许油

  • 4.姜,蒜爆香

  • 5.鸡肉下锅翻炒

  • 6.放黄酒,香料,干红椒,胡椒翻炒均匀。

  • 7.一次性加足够的水煮开。

  • 8.取一砂锅将鸡肉放砂锅里,当归党参洗净也放里面,大火转中小火慢炖。

  • 9.大约40分钟之后放配菜,板栗煮熟就好了。

  • 10.放点盐,出锅装盘就好吃了。

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