健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 菠菜相克食物 | 高丽菜相克食物 |
| 荷兰豆相克食物 | 菜心 |
| 芹菜相克食物 | 蒜苗相克食物 |
| 绿豆粉丝 | 小麦相克食物 |
| 赤豆(可以其它豆子) | 腊肠相克食物 |
| 半肥猪肉 | 香菇相克食物 |
| 油 | 盐 |
| 胡椒粉 | 炒米 |
| 大骨汤 | |
菜茶的做法
1.先煮好豆子和小麦
2.切好所有蔬菜备用
3.提前泡好绿豆粉丝再用开水泡半分钟滤过水备用
4.把所有蔬分开炒好(像平时炒菜那样加油和盐调味)和豆子小麦、粉丝拌在一起
5.炒好腊肠、猪肉和香菇
6.最后装在碗里倒进大骨汤洒上炒米、炒花生和胡椒粉，一碗热气腾腾美味的菜茶就可以吃了
