健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 五花肉500g | 孜然粉适量 |
| 黑胡椒适量 | 白芝麻少许 |
| 橄榄油适量 | 食盐适量 |
| 料酒适量 | 白糖适量相克食物 |
烤五花肉的做法
1.准备食材。五花肉，孜然粉，黑胡椒。
2.五花肉清洗干净，加适量食盐、料酒、白糖，抓均匀。再撒上适量的黑胡椒和孜然粉。
3.抓均匀，腌制半小时左右。
4.烤盘里铺上锡纸，刷上少许橄榄油。烤箱200℃预热10分钟。
5.将腌制好的五花肉平铺在烤盘上。
6.刷上刚才腌制肉片时剩下的酱汁。
7.放入烤箱中层，200℃，上下火，烤15分钟。
8.烤好的五花肉片取出晾凉。
9.装盘。
10.撒上少许白芝麻，增加口感和食欲。
11.香气扑鼻的烤五花肉出炉啦，配上自己喜欢的蘸酱尝尝吧！
