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韩式明太鱼泡菜汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 03:25:27  阅读:3139 来源:本站原创 作者:张嘉译

健康功效

油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

泡菜50g 角瓜50g
干明太鱼20g油菜一颗相克食物
鱼饼半张一瓣相克食物
干海带适量 韩式辣酱适量
韩式大酱适量适量
香油适量

韩式明太鱼泡菜汤的做法

  • 1.需要准备的材料

  • 2.韩国的两种大酱

  • 3.我做汤底用的干海带

  • 4.把干海带放到石锅中煮到开,不用放太多,要不会很浓。

  • 5.锅开后,把海带捞出。

  • 6.开始放材料,把辣白菜,角瓜鱼饼,明太鱼放入。

  • 7.先往锅中放少许糖,之后放大酱,还有辣酱,和少许盐调味。

  • 8.煮开后,放油菜,等东西都熟后再最后的时候加蒜,这个可以去除腥味,提鲜!

  • 9.如果能吃辣的,可以放入少许辣椒油,我不太能吃,所以放的香油。关火!

  • 10.美味的汤就做好啦!

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