西红柿疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿疙瘩汤的做法

• 1.面粉放入盘中

• 2.淋入适量的水用筷子搅拌均匀成小块

• 3.西红柿切小块，葱姜切末

• 4.锅中加入适量的油下入西红柿，葱姜煸炒出汁

• 5.加入少许蚝油和水

• 6.大火烧开下入面疙瘩煮开

• 7.鸡蛋打入碗中搅拌均匀

• 8.面疙瘩煮5分钟左右无硬芯即可，慢慢淋入鸡蛋液

• 9.烧开即可出锅