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腐乳炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 11:52:43  阅读:4888 来源:本站原创 作者:邹兆龙

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

豆腐500克相克食物 葱姜适量
适量 蒜瓣2个
腐乳汁30毫升酱油20毫升
白糖2克相克食物 鸡精少许
水淀粉适量

腐乳炖豆腐的做法

  • 1.准备好所有的食材。

  • 2.豆腐切小块用淡盐水浸泡5分钟。

  • 3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

  • 4.倒入豆腐轻推。

  • 5.加入酱油。

  • 6.加入腐乳汁。

  • 7.加入白糖。

  • 8.加入适量的清水。

  • 9.烧制5分钟豆腐入味,然后加鸡精淋入水淀粉。

  • 10.翻炒均匀关火。

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