香蕉酥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香蕉：暖肝、润肺、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香蕉酥的做法

• 1.香蕉切小丁。

• 2.鸡蛋分出蛋黄，并打散。

• 3.把一张飞饼摊开，然后在饼皮的一半上包入香蕉丁。

• 4.用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合。

• 5.用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上，用叉子扎上几个洞，烤箱预热，200度，上下火烤15分钟。