健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 低筋面粉115g | 黄油75g |
| 糖粉40g | 蔓越莓35g |
| 全鸡蛋液三分之一个鸡蛋 | |
蔓越莓饼干-初学者起步作业的做法
1.准备好食材。
2.黄油放软化后加入糖粉搅拌均匀，蔓越莓用刀切成颗粒，不用太碎。
3.黄油糖粉融合后加入三分之一个鸡蛋的全蛋液搅拌。
4.再加入蔓越莓颗粒搅拌均匀。
5.筛入低筋粉搅拌均匀。
6.用手揉捏成团，放在保鲜膜上，整理成长方体，送入冰箱冷冻室，冷冻一个小时。
7.冷冻一个小时后取出，将烤箱预热，将冷冻后的面团切成0.5厘米厚的方块。
8.将面块放入烤盘，送入预热150度的烤箱中层烘烤25分钟。只要饼干边缘微微变黄就可以了。
9.蔓越莓饼干终于出炉啦！
10.闪亮登场——美美哒！
