腊肠炒芦笋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芦笋：利水、清热、增强免疫力

食材用料

腊肠炒芦笋的做法

• 1.芦笋冼净择去根部老皮。

• 2.切斜刀。

• 3.腊肠上锅蒸熟。切块备用。

• 4.锅内放油，油热后放入葱姜蒜末爆香。加入芦笋翻炒，再加入少量开水。

• 5.放入腊肠焖一会，汤基本收干，即可出锅。

• 6.芦笋具有较高的营养价值，春季可多吃些。