杂菜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
娃娃菜：除烦、利水、清热
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

杂菜汤的做法

• 1.粉丝泡水，娃娃菜洗净切段，火腿肠切块，鹌鹑蛋煮熟去壳洗净

• 2.锅里猪油烧热

• 3.放入火腿肠煸香

• 4.放入娃娃菜炒匀

• 5.加适量的水

• 6.加入鹌鹑蛋和粉丝，大火烧开

• 7.水滚后，加盐改小火煮一会儿

• 8.粉丝煮熟后即可出锅