食材用料
| 猪头皮1件 | 葱姜辣椒适量 |
| 8角花椒肉桂适量 | 香油适量 |
| 酱油适量 | |
猪耳朵的做法
1.猪头皮川烫洗净备用
2.葱姜辣椒肉桂8角花椒适量备用
3.全部材料放入内锅,加进适量的糖、酱油、水外锅放半杯水,盖上锅盖等跳起后试软Q度,不够再次加水煮第2次
若2次煮,外锅的水不要放太多免得过烂不Q4.煮好待凉切薄片,拌入适量的香油、葱花即可食用
| 猪头皮1件 | 葱姜辣椒适量 |
| 8角花椒肉桂适量 | 香油适量 |
| 酱油适量 | |
1.猪头皮川烫洗净备用
2.葱姜辣椒肉桂8角花椒适量备用
3.全部材料放入内锅,加进适量的糖、酱油、水外锅放半杯水,盖上锅盖等跳起后试软Q度,不够再次加水煮第2次
若2次煮,外锅的水不要放太多免得过烂不Q
4.煮好待凉切薄片,拌入适量的香油、葱花即可食用
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