健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
洋葱：健胃、祛痰、利水
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 西兰花适量相克食物 | 洋葱适量相克食物 |
| 红萝卜适量 | 蒜适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 酱油适量 |
什锦蔬菜的做法
1.西兰花切小块泡盐水10分钟再洗净，洋葱洗净切小块，红萝卜同样洗净切小块，蒜去死洗净拍碎。
2.水烧开，西兰花和红萝卜焯水1分钟捞出沥干水分备用。
3.热锅起油，倒入蒜稍微炒出香味。
4.接着倒入洋葱中火炒至七分熟。
5.再倒入西兰花、红萝卜一起翻炒一会。
6.最后撒上适量盐、鸡精，再倒入适量李锦记酱油调味上色，继续翻炒入味即可。
7.完成～
