食材用料
| 奶 | 姜相克食物 |
| 白沙糖 | 打汁机 |
| 过滤纱布 | |
姜撞奶（广东特色甜品）的做法
1.新鲜老姜打汁（可加适量水，不影响奶的凝结）
2.用过滤纱布挤出姜汁
3.纯牛奶加糖（个人口感添加）煮沸
4.奶煮好后放凉至80度左右开始撞姜
5.力度不用太大，平常心态跟平时到水的力度差不多
6.撞好的姜汁奶盖上盖2～5分好吃好看的广东特色小吃就大功告成了（能承载一个调羹的姜撞奶才是成功的哦）
姜撞奶（广东特色甜品）的做法和食材用料及健康功效
2017-10-23 03:56:29 阅读：2448
来源：本站原创 作者：梁咏琪
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