香菇炒小白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇炒小白菜的做法

• 1.鲜香菇去蒂用盐水泡15分钟

• 2.小白菜淘洗干净控去水分

• 3.蒜姜切小块，香菇切薄片

• 4.小白菜切段

• 5.油锅温热时先放入蒜姜炒香，再放入香菇翻炒，调入适量十三香

• 6.待香菇炒软，放入小白菜一起翻炒

• 7.小白菜炒软时，放入盐，味极鲜调味

• 8.再翻炒半分钟装盘开吃