咖喱鱼蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

咖喱鱼蛋的做法

• 1.土豆去皮切块，可适当大块一点，以防太小都煮融掉了。锅里放适量油，中火，翻炒土豆1-2分钟。

• 2.加水，盖过土豆，可多加一点。

• 3.待水沸腾，加入鱼蛋。

• 4.再次待水沸腾，加入咖喱块，可以转成中小火进行加热，5-8分钟，即可完成。(注意，要时不时铲一下锅底，以防土豆粘锅。)

• 5.最后装盘就ok啦～