健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 皮蛋3个相克食物 | 青椒5个相克食物 |
| 小米椒3个 | 蒜4瓣相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 生抽适量 |
| 醋适量相克食物 | 香油3滴 |
| 盐适量 | 菜籽油适量 |
拌皮蛋的做法
1.准备好食材
2.辣椒先拍碎在切
3.蒜拍碎，小米椒切圈，生姜切碎
4.一个皮蛋切成4块
5.准备好一个干净的小碗，加入生抽醋香油盐，然后把切好的生姜蒜小米椒放进去
6.皮蛋先摆好在盘子里
7.锅中放入适量的油，烧至八成热把青椒放入去炒
8.加入适量的盐炒熟
9.炒好的辣椒放在摆好皮蛋的盘子中心
10.然后把调好的汁淋在上面
11.吃的时候沾着汁吃就了
