健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
| 玉米淀粉一勺 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 鸡精一勺 | 香油适量 |
| 韭菜一把相克食物 | 水适量 |
| 虾皮一把相克食物 | 玉米粉随意 |
玉米杂粮煎饼的做法
1.鸡蛋炒熟，炒的时候用筷子划拉，变成鸡蛋碎。韭菜洗净，切碎末，放入鸡蛋，虾皮，鸡精，香油，搅拌均匀备用。注意，不要放盐，虾皮的咸味已经足够
2.玉米粉，玉米淀粉放水稀释，多放水，稀稀的
3.不粘锅大火烧热，放一勺油
4.玉米水用勺子搅拌，舀一勺迅速倒入不粘锅
5.改中火慢慢煎
6.煎到上图状态，玉米煎饼周围会翘起来，玉米煎饼变的酥脆，放入准备好的馅料，熟了即可出锅
7.酥脆的煎饼出来了
