素馅版馄饨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

素馅版馄饨的做法

• 1.韭菜切成小段，姜切碎，放上五香粉

• 2.热油后，到入韭菜中，激出香味，用油拌匀韭菜，这样可以包裹住菜的水分，然后再放盐，放鸡精拌匀

• 3.炒好鸡蛋碎，放入虾皮

• 4.馄饨包好了

• 5.煮馄饨时水里放点盐馄饨皮好熟，煮上一开就好了，可以享受美味了