扇骨薏米冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
薏米：健脾、利湿、除痹

食材用料

扇骨薏米冬瓜汤的做法

• 1.扇骨加水煮沸

• 2.把第一遍的水倒掉

• 3.重新加入开水放入姜片与薏米转小火慢慢炖

• 4.薏米要与扇骨一起下锅

• 5.提前把冬瓜切备好

• 6.慢火炖差不多半小时，扇骨薏米已经熟透了

• 7.再加入一点开水放入冬瓜小火煮5分钟左右

• 8.放入盐与葱花就好了